Винтеризация (основная)

Отрасли

  • Система автоматического управления винтеризацией на заводе растительных масел базируется на ПЛК. Контроллер управляет технологическим циклом выморозки:
      • наполнение и контроль наполнения первого кристаллизатора;
       • наполнение и контроль наполнения второго кристаллизатора.

  • По включении в работу, САУ начинает подавать масло из входной емкости на рекуперацию перед первым кристаллизатором, температура входного масла варьируется от 90 до 10°C. Охлаждение масла достигается при прохождении масла через теплообменник с хладагентом. Поскольку производительность холодильной машины постоянна, то, автоматически регулируя производительность насоса можно получить необходимую степень охлаждения масла. Масло самотеком поступает во второй кристаллизатор, в котором поддерживается постоянный заданный уровень. По достижении заданного уровня и переполнении первого кристаллизатора начинается подача масла на фильтр. В завершение процесса выморозки производится фильтрация вымороженного масла на горизонтальном фильтре.

Следующая >