Отрасли
| Варочное отделение (низкотемпературное разваривание) |
• Оптимизация расхода ферментных препаратов в зависимости количества сусла и времени осахаривания • Стабилизация температурного режима разваривания с учетом давления пара, температуры на контактной головке и схемы рекуперации
|
Варочное отделение (низкотемпературное разваривание)
